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Gewürzgurke Extra Early

Montag, 29. August 2011 | Keine Kommentare

Kann man uns in Bezug auf die allgemeine Gärtnerei als fortgeschritten bemühte Laien bezeichnen, so sind wir im speziellen Fall des Gurkenanbaus nichts anderes als optimistische Dilettanten. Aber da „dilettare“ auch „amüsieren, ergötzen“ bedeutet ist das ja nicht so schlimm. Fehlt auch die beeindruckende Ausbeute bei der Ernte, so haben wir trotzdem unseren Spaß und … [weiter lesen]

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Tomaten 2011 – Teil 2 (Fuzzy Wuzzy, Paprikaförmige, De Berao)

Donnerstag, 18. August 2011 | 1 Kommentar

Eine weitere Cocktailtomate mit besonderen optischen Eigenschaften. Blätter und Früchte der „Fuzzy Wuzzy“ sind behaart und die Tomaten zusätzlich „geflammt“. Laut Anweisung benötigt diese Sorte nur ein 5 Liter großes Anbaugefäß, allerdings freut sich die bei uns ins (geschützte) Freiland ausgepflanzte doch sehr über ihre „Bewegungsfreiheit“. Leider ist die „Fuzzy Wuzzy“ in puncto Krautfäule überempfindlich, … [weiter lesen]

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Tomaten 2011 – Teil 1 (Microtom, Dattelwein, Black Plum, Idyll)

Sonntag, 14. August 2011 | Keine Kommentare

In diesem Blog sind bisher Tomaten viel zu kurz gekommen. Deshalb folgt jetzt in zwei Teilen eine Gesamtübersicht über die angebauten Sorten des Jahres 2011.

Hierbei handelt es sich um eine besonders kleine Minitomate. Man verzeihe die Tautologie, aber sie ist angebracht, da diese Züchtung als kleinste Tomate der Welt gilt (oder zumindest galt). Wir hatten … [weiter lesen]

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Aubergine Obsidian

Freitag, 5. August 2011 | Keine Kommentare

Nachdem wir die letzten Tage vor allem mit Obst-Einmachexzessen (Auswahl siehe rechts) verbracht haben, wird es mal wieder Zeit für Gemüse plus Artikel. Heute geht es um unsere Premiere im Eierfruchtanbau – die Aubergine Obsidian.

Vollkommen unproblematisch – ab Ende Januar kann mit der Voranzucht begonnen werden, bis Anfang März hat man Zeit für die Aussaat. … [weiter lesen]

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Frei verfügbares Obst – Sauerkirschen, Mirabellen (Kompott, Chutney, Kuchen)

Donnerstag, 28. Juli 2011 | 6 Kommentare

Da unser Minigarten keine Obstbestände aufzuweisen hat, müssen wir uns andernorts behelfen. Kirschen, Mirabellen, Pflaumen, Äpfel und Birnen finden sich in der Umgebung zuhauf und werden größtenteils von niemandem geerntet. Zwar sollte man aufpassen und sich nicht in eine Obstbaumplantage der hiesigen Bauern verirren, aber an Bahndämmen oder Wegrändern etc. ist man auf der sicheren … [weiter lesen]

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ULOG-Solartrockner und Sonstiges

Montag, 18. Juli 2011 | Keine Kommentare

Nach einigen Verzögerungen und verletzungsbedingten Pausen ist er nun endlich fertig und steht hier in all seiner Pracht – der (leicht improvisierte) ULOG-Solartrockner:

Bisher hatten wir zwar noch keine richtige Möglichkeit, ihn auszuprobieren, aber im Trockenlauf und beim Kräutertrocknen (was sicherlich auch ohne Vorrichtung funktioniert hätte) hat er nicht versagt. Für alle Nachbauwilligen einige Tipps vom … [weiter lesen]

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Rote Ernte (Schleimbeutel inklusive)

Samstag, 25. Juni 2011 | Keine Kommentare

Nach der schreiberischen Untätigkeit der letzten Tage (Ausrede siehe unten) muss der folgende Artikel natürlich absolut hochklassig werden. Und sowas geht selbstverständlich nur mit einem perfekten Einstieg – also:

eingängige aber geheimnisvolle Überschrift
eleganter, subtiler Spannungsaufbau (Verweis auf ein unbestimmtes „unten“)
suchmaschinenoptimierte Keywordplatzierung („Schleimbeutel“!)
keine unnötigen, zusätzlichen, entbehrlichen Adjektive oder irrelevante Füllwörter wie natürlich oder selbstverständlich
Beendigung des ersten Absatzes … [weiter lesen]

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Frau Holle in der Küche (Holunderblüten)

Freitag, 10. Juni 2011 | Keine Kommentare

Haben wir als Kinder nicht alle das Märchen „Frau Holle“ gemocht?
Hier nochmal die fast twitterfähige Kurzversion: Böse Stiefmutter – böse Stiefschwester – Mobbing – Brunnensprung – andere Welt – Prüfungen+Haushaltspflichten, u.a. Bettenschütteln – verantwortlich für Schneefall – Belohnung: Goldregen – Heimweh+Rückkehr – goldgeile Stiefschwester – gleicher Brunnenweg – Faulheit und Versagen – Pechregen. So weit, … [weiter lesen]

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Kräuter, Kräuter III – Kamille, Oregano, Lauchkraut

Sonntag, 29. Mai 2011 | Keine Kommentare

Weiter geht’s mit unseren (noch bescheidenen) Kräutererfahrungen:

Was im vorletzten Artikel für den Beifuß galt, gilt eigentlich auch für die Kamille. Für das sich entwickelnde gärtnerische Selbstbewusstsein ist das Kraut sehr förderlich, da es problemlos wächst und gedeiht und alles überwuchert. Im vergangenen Jahr war so einiges unserer Kräuterfläche von Kamille bedeckt. Der Geruch beim Ernten … [weiter lesen]

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Kräuter, Kräuter II – Beifuß, Borretsch, Ackerschachtelhalm, Wermut, Stevia

Samstag, 14. Mai 2011 | 3 Kommentare

Eigentlich sind die folgenden Pflanzen gar kein Unkraut, aber wir nennen sie einfach mal so, weil sie sich fleißig selbst ausbreiten.

Das gilt allen voran für Beifuß – brauchen wir fast nie und überall ist er dieses Jahr anzutreffen. Aufgrund unseres sehr übersichtlichen Verzehrs fetter Braten hängt sogar noch vom letzten Jahr getrockneter Beifuß ungenutzt an … [weiter lesen]

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