Archiv der Kategorie 'Garten'
Zwischenbilanz mit vielen Bildern
Sonntag, 8. Mai 2011 | Keine Kommentare
Der Mai ist der perfekte Monat für die erste Zwischenbilanz. Keine Ahnung warum – ist einfach so :). Der Frühling war bisher ja nicht allzu schlecht. Viel Sonne, kaum Regen und deshalb wenig verfressene Schnecken. Und vor allem schön warm, bis auf die vergangene Nacht, die uns mit 0° wohl einige (im warmen Osterwahn ins … [weiter lesen]
Kräuter, Kräuter I – Ysop, Kerbel
Sonntag, 10. April 2011 | Keine Kommentare
Mit diesem Text wollen wir eine kleine Artikelserie rund um Kräuter starten. Viele Fakten zu den einzelnen Sorten finden sich bereits im Lebensmittellexikon, somit können wir uns hauptsächlich um die (Miss-)Erfolge bei den Anbauversuchen oder der Überwinterung kümmern und persönliche Vorlieben sowie unser Laienwissen verbreiten. Vorweg sei noch gesagt, dass wir kein wirklich professionelles Kräuterlexikon … [weiter lesen]
Improvisiertes Hochbeet (Testphase)
Mittwoch, 9. März 2011 | Keine Kommentare
Unsere Vorzuchten in den Erdpresslingen (siehe Bild) sprießen fleißig und wir bekommen so langsam Platzprobleme im Gewächshaus und auf der Fensterbank (beziehungsweise im Wohnzimmer, denn die Pflänzchen besiedeln bereits jeden halbwegs sonnigen Platz). Theoretisch könnte man den Frühjahrssalat schon auspflanzen, praktisch ist die Erde im Garten aber noch hart gefroren. Deshalb testen wir eine etwas … [weiter lesen]
Die Discounter eröffnen die Gartensaison…
Montag, 21. Februar 2011 | Keine Kommentare
…und wir ignorieren es – fast.
Dass man mit Menschen, die ihr Gemüse selbst anbauen wollen, ziemlich gut Geld verdienen kann, beweisen die Werbeprospekte in jedem Frühjahr. Von 50-Cent-PVC-Pflanzkissen für die arg lädierten Gärtnerknie über günstige und dünnwandige Plastikanzuchtschalen mit der Halbwertszeit eines gut eingeschenkten Bieres (~6,33 Sek. – vgl. Bild rechts) bis zu den weniger … [weiter lesen]
„Säen ist nicht so beschwerlich als ernten“…
Samstag, 12. Februar 2011 | Keine Kommentare
… lässt Johann-Wolfgang von Goethe eine seiner Figuren ins Tagebuch schreiben – und das wird ja wohl auch so richtig sein. Oder will jemand die Weisheiten eines weingeistigen Hessen anzweifeln?
Deshalb wird in diesem Jahr gesät und vorgezogen, was die Packungen hergeben. Zu diesem Zweck haben wir uns eine Erdtopfpresse bestellt – ein weiterer kleiner Schritt … [weiter lesen]
Über Winter III – Vorratshaltung und Buchtipps
Samstag, 5. Februar 2011 | 1 Kommentar
Was unsere Vorratshaltung angeht, so hielt sich diese sich in unserem ersten Gartenjahr in übersichtlichen Grenzen – wie schon der erste Blick in unsere spärlich gefüllte Speisekammer (bzw. Tiefkühltruhe – nicht im Bild) verrät:
Neben dem erwähnten Einfrieren von Spinat hat dies auch mit Mangold und Gartenmelde problemlos funktioniert – Blanchieren, Abschrecken, Abtropfen, Einfrieren. Zudem wurden … [weiter lesen]
Über Winter II – Grüne Ernte
Freitag, 28. Januar 2011 | Keine Kommentare
Ohne viel Vorreden folgen heute die angekündigten Winterernte’erfolge‘.
Zunächst zum Spinat: Während unsere Sommersorte „Industria“ so kräftig wuchs, dass wir kaum mit dem Verwerten nachkamen, sieht der Winterspinat im Moment mehr wie ein dekoratives Minigemüse aus. Man kann das sicherlich auf den zu späten Aussaatzeitpunkt schieben, wir machen natürlich das schlechte Wetter verantwortlich.
So robust sich der … [weiter lesen]
Über Winter I – Vergeilt im Januar
Samstag, 22. Januar 2011 | Keine Kommentare
Der Januar ist hobbygartentechnisch quälend langweilig – vor allem wenn er sich gerade, wie in unserer Gegend, mit gefühlten 0,5 Sonnenstunden schmückt. Man versucht sich fruchtbar erregt nach den ersten hellen Strahlen zu strecken, schielt aber meist erfolglos durch diesen rachitisfördernden undurchdringlichen Ganztagsnebel. Dabei, um zur „Bild“-tauglichen Überschrift zurückzukommen, vergeilt man – wäre man eine … [weiter lesen]