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Experiment mit Apfel: Saft und Apfeltresterriegel
Samstag, 8. Oktober 2011 | 2 Kommentare
Da ein Drittel (das humanoide) meiner weiblichen Unterstützung in München zwecks Weiterbildung verweilt war heute Raum und Zeit für unkontrollierte Küchenexperimente. Im Mittelpunkt: der Apfel.
Zunächst hat alles ganz konservativ begonnen – Fallobst einsammeln, gut waschen, Kerngehäuse entfernen und Saft produzieren. Unabdingbarer Helfer: der wiedererweckte Braun-MP50-Zentrifugal-Entsafter aus großmütterlichen Zeiten.
So weit, so einfach. Jetzt hat man zumindest … [weiter lesen]