Seefische

Seefische oder Salzwasserfische sind zum Verzehr bestimmte Fische, deren Lebensraum das Meer ist.

Einteilung der Seefische

1. Heringartige Seefische

Hering
Sprotte
Sardine
Sardelle

2. Dorschartige Seefische

Kabeljau
Pollock
Seelachs / Köhler
Schellfisch
Blauleng
Wittling / Merlan

3. Sonstige Rundfische

großer oder roter Thun
Makrele
Stöcker
Rotbarsch oder Goldbarsch
Katfisch
Seeteufel
Dornhai

4. Sonstige Plattfische

Seezunge
Scholle

Seefische sind aufgrund ihres Gehaltes an Jod und Omega-3-Fettsäuren (v.a. Hering, Makrele) nicht nur sehr gesund, sie lassen sich auch auf vielfältige Weise zubereiten. Beim DEBInet finden Sie hierfür leckere und gesunde gesunde Fischrezepte zum Nachkochen.

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Enzyklopädie der Tierwelt: Fische
Die Enzyklopädie der Fische
Lexikon der Angelfische. Aus Fluss, See und Meer
BLV Taschenbücher, Fische

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