{"id":306,"date":"2012-03-31T15:54:56","date_gmt":"2012-03-31T15:54:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/?p=306"},"modified":"2012-03-31T15:54:56","modified_gmt":"2012-03-31T15:54:56","slug":"der-letzte-gruenkohl-und-unkraut-das-umzieht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/der-letzte-gruenkohl-und-unkraut-das-umzieht\/","title":{"rendered":"Der letzte Gr\u00fcnkohl und Unkraut, das umzieht"},"content":{"rendered":"<p>Der Titel verr\u00e4t es bereits: heute werden Emotionen geweckt. Das letzte Gem\u00fcse aus unserem viel zu kleinen Garten wurde geerntet und dieser bereits von neuen Str\u00e4uchern (keine Ahnung, welche das sind) besetzt. Gr\u00fcnkohl also \u2013 Relikt aus dem Vorjahr, verzehrt mit Zwiebeln, <a href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/veganer-weihnachtsbraten-mit-seitan\/\">Seitan<\/a>&#8211;<a href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/tofuwurst-selbst-gemacht\/\">Tofu-Wurst<\/a> und einer <a href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/lexikon\/q\/quinoa.php\">Quinoa-Pampe<\/a> bis auch er nur noch eine gesunde Erinnerung ist:<\/p>\n<p><a class=\"lightbox\" href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/gruenkohl1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-307\" src=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/gruenkohl1-300x190.jpg\" alt=\"Gr\u00fcnkohlpfanne mit Qunioa und vegetarischer Wurst\" width=\"300\" height=\"190\" srcset=\"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/gruenkohl1-300x190.jpg 300w, https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/gruenkohl1.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<h3>Umzug<\/h3>\n<div class=\"alignright\"><iframe src=\"http:\/\/rcm-de.amazon.de\/e\/cm?t=lmw-blog-21&amp;o=3&amp;p=8&amp;l=as1&amp;asins=3924038589&amp;nou=1&amp;ref=tf_til&amp;fc1=000000&amp;IS2=1&amp;lt1=_blank&amp;m=amazon&amp;lc1=336699&amp;bc1=FFFFFF&amp;bg1=FFFFFF&amp;f=ifr\" style=\"width:120px;height:240px;\" scrolling=\"no\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/div>\n<p>Der Grund dieses gef\u00fchlsduseligen Abschieds: wir ziehen um. Ein Bauernhof wartet, mit 5.600m\u00b2 und allem, was dazu geh\u00f6rt. Klingt nach viel Arbeit \u2013 wird es auch werden. Zun\u00e4chst einmal muss sich die Wiese (\u00fcber 2000m\u00b2 S\u00fcdseite mit angrenzendem Bachlauf) in Gem\u00fcsebeete verwandeln. Deshalb wird in n\u00e4chster Zeit mehr umgegraben als geschrieben, aber ab dann gibt es Bauernhofblog pur. Featuring Renovierung, Backhaus, Felsenkeller, Obstbaumwiese, Wald, Entdeckungsreisen durch Dachb\u00f6den und Gem\u00fcse, Gem\u00fcse und Gem\u00fcse. Daf\u00fcr wurden gleich im Rausch weiteres Saatgut bei <a href=\"http:\/\/www.dreschflegel-saatgut.de\/index.php\" target=\"_blank\">Dreschflegel<\/a>, Kartoffeln beim <a href=\"http:\/\/biogartenversand.de\/index.php\" target=\"_blank\">Biogartenversand<\/a> und schlaue B\u00fccher bei <a href=\"http:\/\/www.einfaelle-statt-abfaelle.de\/\" target=\"_blank\">Einf\u00e4lle-statt-Abf\u00e4lle<\/a> bestellt (siehe rechts).<\/p>\n<p><div class=\"adsContent\">\n\t<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\n\t<!-- resp-lmw-content -->\n\t<ins class=\"adsbygoogle\"\n\t\tstyle=\"display:block\"\n\t\tdata-ad-client=\"ca-pub-5730190569102568\"\n\t\tdata-ad-slot=\"7915000477\"\n\t\tdata-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n\t<script>\n\t\t(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\t<\/script>\n<\/div><\/p>\n<h3>Essbares Unkraut<\/h3>\n<p><a class=\"lightbox\" href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/essbaresunkraut.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright  wp-image-308\" src=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/essbaresunkraut-207x300.jpg\" alt=\"Rote Melde und Magentaspreen\" width=\"107\" height=\"169\" \/><\/a>Ein wenig Umzug folgt nat\u00fcrlich auch \u2013 und neben unseren Vorzuchten in diesem Jahr (werden nochmal separat vorgestellt) schlie\u00dft sich uns auch etwas Unkraut an. In den <a href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/improvisiertes-hochbeet-testphase\/\">M\u00f6rtelk\u00fcbeln<\/a> haben sich die <a href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/zwischenbilanz-mit-vielen-bildern\/\">rote Melde und vor allem Magentaspreen<\/a> ausgebreitet wie das W\u00f6rtchen Freiheit in den Reden eines Bundespr\u00e4sidenten. Essbares Unkraut darf selbstverst\u00e4ndlich mit und bekommt in der neuen Heimat einen Platz, wo es ungest\u00f6rt weiter wachsen kann. Um dessen Zukunft m\u00fcssen wir uns schon mal nicht mehr k\u00fcmmern. Als denn, auf zum fr\u00f6hlichen Graben!<\/p>\n<p><a class=\"lightbox\" href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/neuergarten1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-309\" src=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/neuergarten1-300x225.jpg\" alt=\"Platz im Garten\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/neuergarten1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/neuergarten1.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Titel verr\u00e4t es bereits: heute werden Emotionen geweckt. Das letzte Gem\u00fcse aus unserem viel zu kleinen Garten wurde geerntet und dieser bereits von neuen Str\u00e4uchern (keine Ahnung, welche das sind) besetzt. Gr\u00fcnkohl also \u2013 Relikt aus dem Vorjahr, verzehrt mit Zwiebeln, Seitan&#8211;Tofu-Wurst und einer Quinoa-Pampe bis auch er nur noch eine gesunde Erinnerung ist:<\/p>\n<p>Der &#8230; <span class=\"moreLink\">[<a href=\"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/der-letzte-gruenkohl-und-unkraut-das-umzieht\/\">weiter lesen<\/a>]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[88,47,6],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/306"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=306"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/306\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=306"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=306"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=306"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}