{"id":213,"date":"2011-09-18T16:51:40","date_gmt":"2011-09-18T16:51:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/?p=213"},"modified":"2011-11-27T10:40:42","modified_gmt":"2011-11-27T10:40:42","slug":"gemuesepaprika-sweet-chocolate-pusztagold","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/gemuesepaprika-sweet-chocolate-pusztagold\/","title":{"rendered":"Gem\u00fcsepaprika (Sweet Chocolate und Pusztagold)"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignright\"><iframe src=\"http:\/\/rcm-de.amazon.de\/e\/cm?t=lmw-blog-21&amp;o=3&amp;p=8&amp;l=as1&amp;asins=3800167158&amp;nou=1&amp;ref=tf_til&amp;fc1=000000&amp;IS2=1&amp;lt1=_blank&amp;m=amazon&amp;lc1=336699&amp;bc1=FFFFFF&amp;bg1=FFFFFF&amp;f=ifr\" style=\"width:120px;height:240px;\" scrolling=\"no\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/div>\n<p>Ich k\u00f6nnte hier zum Thema <strong>Gem\u00fcsepaprika<\/strong> erz\u00e4hlen, wie toll die heuer gewachsen sind und dass wir sie in <a href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/improvisiertes-hochbeet-testphase\/\">M\u00f6rtelk\u00fcbeln<\/a> auf der Terrasse anbauen mussten, weil das Beet sowieso viel zu schattig und zu klein ist.<\/p>\n<p>Oder dass <em>Schnecken<\/em> die Pflanzen im Gew\u00e4chshaus angefressen haben und zus\u00e4tzlich <em>Ohrw\u00fcrmer<\/em>, die hier <em>Ohrenh\u00f6hler<\/em> hei\u00dfen (woanders \u00a0aber <em>Ohrenschl\u00fcpfer<\/em>, <em>Ohrenschlitze<\/em>, <em>Ohrenkneifer<\/em>, <em>Ohrenzwicker<\/em> und <em>Ohrenkriecher<\/em>), sp\u00e4ter L\u00f6cher in die Fr\u00fcchte gebohrt haben, weswegen manche durch eindringendes Wasser faul, die anderen ohne L\u00f6cher daf\u00fcr umso leckerer geworden sind, was sicherlich an der beachtlich stinkenden <a href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/kraeuter-kraeuter-2-beifuss-borretsch-ackerschachtelhalm-wermut-stevia\/\">Jauche<\/a> liegt, mit der wir d\u00fcngen.<\/p>\n<p><div class=\"adsContent\">\n\t<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\n\t<!-- resp-lmw-content -->\n\t<ins class=\"adsbygoogle\"\n\t\tstyle=\"display:block\"\n\t\tdata-ad-client=\"ca-pub-5730190569102568\"\n\t\tdata-ad-slot=\"7915000477\"\n\t\tdata-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n\t<script>\n\t\t(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\t<\/script>\n<\/div><\/p>\n<p><a class=\"lightbox\" href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/paprika.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-214\" src=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/paprika-300x225.jpg\" alt=\"Paprika - Pusztagold und Sweet Chocolate\" width=\"252\" height=\"189\" srcset=\"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/paprika-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/paprika.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 252px) 100vw, 252px\" \/><\/a><\/p>\n<h3>Sweet Chocolate und Pusztagold<\/h3>\n<p><a class=\"lightbox\" href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/paprika-sweet-chocolate.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-medium wp-image-215\" src=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/paprika-sweet-chocolate-225x300.jpg\" alt=\"Paprika Sweet- Chocolate\" width=\"120\" height=\"160\" srcset=\"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/paprika-sweet-chocolate-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/paprika-sweet-chocolate.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ferner k\u00f6nnte ich ausf\u00fchren, wie unsere eine Sorte &#8211; <strong>\u201eSweet Chocolate\u201c<\/strong> &#8211; , im Vergleich zum letzten Jahr in diesem Februar\/M\u00e4rz aus den selbst gewonnenen Samen viel schneller gekeimt ist, dass man sie Ende Mai auspflanzen sollte und dass die dunkelbraunen Fr\u00fcchte schmackhaft s\u00fc\u00df und dennoch charakteristisch paprizi\u00f6s sind.<\/p>\n<p><a class=\"lightbox\" href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/pusztagold1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-216\" src=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/pusztagold1-225x300.jpg\" alt=\"Paprika Pusztagold\" width=\"120\" height=\"160\" srcset=\"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/pusztagold1-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/pusztagold1.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Oder dass die andere Sorte <strong>\u201ePusztagold\u201c<\/strong> aufgrund ihrer Herkunft ausgew\u00e4hlt wurde, die mit der unserer verstorbenen Hundedame (<em>R.I.P. Kyra!<\/em>) und mit der unserer neuen Hundedame (<em>Lila, h\u00f6r auf zu zwicken!<\/em>) \u00fcbereinstimmt. Und dass diese Sorte zum Ausreifen und Gl\u00fchend-Rot-Werden etwas l\u00e4nger braucht, aber ebenfalls sehr lecker schmeckt und nebenbei ja so eine Paprika gesund und gut und alles ist.<\/p>\n<h3 style=\"margin-top:15px;\">Konservierungsm\u00f6glichkeit \u2013 Einlegen in Weinessig<\/h3>\n<p>Oder ich k\u00f6nnte erz\u00e4hlen, dass Gem\u00fcsepaprika sich ganz einfach in Weinessig <a href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/natuerlich-konservieren-buchtipp\/\">konservieren<\/a> lassen, indem man sie schneidet, salzt und \u00fcber Nacht ziehen l\u00e4sst, hernach das ausgetretene Wasser abtupft, ja geradezu aufsaugt, um die St\u00fccke abschlie\u00dfend in ein Glas zu schichten und mit starkem Weinessig zu bedecken, was monatelang haltbar macht.<\/p>\n<p><a class=\"lightbox\" href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/pusztagold.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-217\" src=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/pusztagold-300x225.jpg\" alt=\"Paprika Pusztagold\" width=\"240\" height=\"180\" srcset=\"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/pusztagold-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/pusztagold.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/><\/a> <a class=\"lightbox\" href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/paprika-sweet-chocolate1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-218\" src=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/paprika-sweet-chocolate1-300x225.jpg\" alt=\"Paprika Sweet Chocolate\" width=\"240\" height=\"180\" srcset=\"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/paprika-sweet-chocolate1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/paprika-sweet-chocolate1.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/><\/a><\/p>\n<p>All das k\u00f6nnte ich hier erz\u00e4hlen, aber stattdessen gibt es einen Teil aus einem Ringelnatz-Gedicht:<\/p>\n<p style=\"text-align: center; margin:20px;\"><em>\u201e\u2026Schl\u00fcrfend, schweigsam schleppt sie, schleift sie die B\u00fcrde.<br \/>\nWenn sie jemals niesen w\u00fcrde,<br \/>\nWas wegen Verstopfung bisher nie geschah,<br \/>\nW\u00fcrde die gute Alte zerst\u00e4uben<br \/>\nWie gepusteter Paprika. \u2013\u2026\u201c<\/em><\/p>\n<p>..wobei hier sicherlich <a href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/lexikon\/p\/paprika.php\">Gew\u00fcrzpaprika<\/a> gemeint ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich k\u00f6nnte hier zum Thema Gem\u00fcsepaprika erz\u00e4hlen, wie toll die heuer gewachsen sind und dass wir sie in M\u00f6rtelk\u00fcbeln auf der Terrasse anbauen mussten, weil das Beet sowieso viel zu schattig und zu klein ist.<br \/>\nOder dass Schnecken die Pflanzen im Gew\u00e4chshaus angefressen haben und zus\u00e4tzlich Ohrw\u00fcrmer, die hier Ohrenh\u00f6hler hei\u00dfen (woanders \u00a0aber Ohrenschl\u00fcpfer, Ohrenschlitze, Ohrenkneifer, &#8230; <span class=\"moreLink\">[<a href=\"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/gemuesepaprika-sweet-chocolate-pusztagold\/\">weiter lesen<\/a>]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[47,25,67],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/213"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=213"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/213\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=213"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=213"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=213"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}