{"id":152,"date":"2011-07-18T11:34:10","date_gmt":"2011-07-18T11:34:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/?p=152"},"modified":"2011-11-27T10:50:21","modified_gmt":"2011-11-27T10:50:21","slug":"ulog-solartrockner-und-sonstiges","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/ulog-solartrockner-und-sonstiges\/","title":{"rendered":"ULOG-Solartrockner und Sonstiges"},"content":{"rendered":"<p>Nach einigen Verz\u00f6gerungen und verletzungsbedingten Pausen ist er nun endlich fertig und steht hier in all seiner Pracht &#8211; der (leicht improvisierte) <a href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/trocknen-und-doerren-mit-der-sonne-kochen-mit-der-sonne-buchtipps\/\">ULOG-Solartrockner<\/a>:<\/p>\n<p><a class=\"lightbox\" href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/ulog-solartrockner.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-153\" src=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/ulog-solartrockner-225x300.jpg\" alt=\"ULOG-Solartrockner\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/ulog-solartrockner-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/ulog-solartrockner.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><br \/>\nBisher hatten wir zwar noch keine richtige M\u00f6glichkeit, ihn auszuprobieren, aber im Trockenlauf und beim Kr\u00e4utertrocknen (was sicherlich auch ohne Vorrichtung funktioniert h\u00e4tte) hat er nicht versagt. F\u00fcr alle Nachbauwilligen einige Tipps vom Amateur:<\/p>\n<ul>\n<li>Wer Baumarktholz kauft, der sollte (im Gegensatz zu mir) darauf achten, dass die Bretter nicht allzu verbogen sind. Sonst bedarf es so einiger Ausgleichsma\u00dfnahmen.<\/li>\n<li>Wer sich die Suche nach den (giftfreien) Kunststoffgittern vereinfachen will, der kann bei <a href=\"http:\/\/www.solarfood.de\/\" target=\"_blank\">ULOG-Freiburg<\/a> nachfragen. Hier gibt es noch einige \u00dcberbleibsel aus der eingestellten Produktion zu guten Preisen (und den Solarlack f\u00fcr die Offset-Bleche sollte man auch hier bestellen).<\/li>\n<li>Der beste Ort, um die Bleche g\u00fcnstig zu bekommen, ist die lokale Zeitungsdruckerei (Danke an <a href=\"http:\/\/www.obermain.de\/druckerei\/meister_druck_47.html\" target=\"_blank\">Herrn Wiesmann<\/a>!).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Und nun freuen wir uns schon im Voraus auf getrocknete Tomaten &#8211; falls das Wetter dann noch mitspielt\u2026<\/p>\n<p><div class=\"adsContent\">\n\t<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\n\t<!-- resp-lmw-content -->\n\t<ins class=\"adsbygoogle\"\n\t\tstyle=\"display:block\"\n\t\tdata-ad-client=\"ca-pub-5730190569102568\"\n\t\tdata-ad-slot=\"7915000477\"\n\t\tdata-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n\t<script>\n\t\t(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\t<\/script>\n<\/div><\/p>\n<h3>Sonstiges<\/h3>\n<p>Eine Neukreation der <strong>Tomatensorte \u201ePaprikaf\u00f6rmige\u201c<\/strong> scheint uns gelungen zu sein. Wir nennen sie Mutantomate:<br \/>\n<a class=\"lightbox\" href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/tomate-paprikafoermige.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-154\" src=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/tomate-paprikafoermige-300x225.jpg\" alt=\"Tomate &quot;Paprikaf\u00f6rmige&quot;\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/tomate-paprikafoermige-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/tomate-paprikafoermige.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\nAnsonsten sind die \u201ePaprikaf\u00f6rmige\u201c und die \u201eDe Berao\u201c wohl eher Freilandtomaten, da sie in den M\u00f6rteleimern\/-k\u00fcbeln ein wenig schw\u00e4cheln.<\/p>\n<p>Die <a href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/aubergine-obsidian\/\">Aubergine Obsidian<\/a> dagegen w\u00e4chst hervorragend in den 20-Liter-Eimern und zeigt sich sehr bl\u00fchfreudig:<\/p>\n<p><a class=\"lightbox\" href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/auberginen-blueten.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-155\" src=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/auberginen-blueten-300x225.jpg\" alt=\"Auberginenbl\u00fcten\" width=\"227\" height=\"170\" srcset=\"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/auberginen-blueten-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/auberginen-blueten.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 227px) 100vw, 227px\" \/><\/a> <a class=\"lightbox\" href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/aubergine-obsidian.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-156\" src=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/aubergine-obsidian-300x225.jpg\" alt=\"Aubergine Obsidian\" width=\"226\" height=\"170\" srcset=\"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/aubergine-obsidian-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/aubergine-obsidian.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 226px) 100vw, 226px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Und auch unsere <a href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/gewuerzgurke-extra-early\/\">Gew\u00fcrzgurken &#8222;Extra Early&#8220;<\/a> werden jetzt langsam verzehrfertig, sofern sie nicht vorher von den (nebenbei jeden neuen Salat vernichtenden) Schnecken verspeist werden:<\/p>\n<p><a class=\"lightbox\" href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/gewuerzgurke-extra-early.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-157\" src=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/gewuerzgurke-extra-early-225x300.jpg\" alt=\"Gew\u00fcrzgurke &quot;Extra-Early&quot;\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/gewuerzgurke-extra-early-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/gewuerzgurke-extra-early.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a> <a class=\"lightbox\" href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/gurke-extra-early.jpg\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/gurke-extra-early-225x300.jpg\" alt=\"Gew\u00fcrzgurke\"  width=\"225\" height=\"300\" class=\"alignnone size-medium wp-image-158\" srcset=\"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/gurke-extra-early-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/gurke-extra-early.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nach einigen Verz\u00f6gerungen und verletzungsbedingten Pausen ist er nun endlich fertig und steht hier in all seiner Pracht &#8211; der (leicht improvisierte) ULOG-Solartrockner:<\/p>\n<p>Bisher hatten wir zwar noch keine richtige M\u00f6glichkeit, ihn auszuprobieren, aber im Trockenlauf und beim Kr\u00e4utertrocknen (was sicherlich auch ohne Vorrichtung funktioniert h\u00e4tte) hat er nicht versagt. F\u00fcr alle Nachbauwilligen einige Tipps vom &#8230; <span class=\"moreLink\">[<a href=\"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/ulog-solartrockner-und-sonstiges\/\">weiter lesen<\/a>]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,1],"tags":[59],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=152"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=152"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=152"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}