Portionsgrößen und Küchenmaße
Käse & Eier
In der folgenden Tabelle finden Sie die durchschnittlichen Portionsgrößen ausgewählter Käsesorten sowie von Eiern.
| Lebensmittel | Menge / Einheit |
Größe | Rohware | Essbarer Anteil |
|---|---|---|---|---|
Butterkäse |
1 Scheibe |
30 g |
30 g |
|
Camembert |
1 Portion |
30 g |
30 g |
|
Eigelb, Hühnerei |
1 Stück |
20 g |
20 g |
|
Eiweiß, Hühnerei |
1 Stück |
35 g |
35 g |
|
Frischkäse |
1 EL |
20 g |
20 g |
|
Harzer Rolle |
1 Rolle |
25 g |
25 g |
|
Hühnerei |
1 Stück |
mittelgroß |
65 g |
57 g |
Hühnerei |
1 Stück |
klein |
50 g |
44 g |
Parmesan, gerieben |
1 EL |
5 g |
5 g |
|
Schmelzkäse |
1 Ecke |
60 g |
60 g |
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