Portionsgrößen und Küchenmaße
Backzutaten und Süßigkeiten
In der folgenden Tabelle finden Sie die durchschnittlichen Portionsgrößen ausgewählter Backzutaten und Süßigkeiten.
| Lebensmittel | Menge / Einheit |
Rohware | Essbarer Anteil |
|---|---|---|---|
Backpulver |
1 Päckchen |
16 g |
16 g |
Bonbon |
1 Stück |
3 g |
3 g |
Gelatine |
1 Blatt |
2 g |
2 g |
Gelatine, gemahlen |
1 Päckchen |
9 g |
9 g |
Hefe |
1 Päckchen |
30 g |
30 g |
Kuvertüre |
1 Päckchen |
100 g |
100 g |
Nougat |
1 Päckchen |
100 g |
100 g |
Sahnesteif |
1 Päckchen |
9 g |
9 g |
Schokolade |
1 Tafel |
100 g |
100 g |
Tortenguss |
1 Päckchen |
11 g |
11 g |
Trockenhefe |
1 Päckchen |
7 g |
7 g |
Vanillinzucker |
1 Päckchen |
10 g |
10 g |
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