1. Welches Kraut verbirgt sich hinter der Bezeichnung "Gänsekraut"?

Beifuß

Rosmarin

Salbei

Thymian

2. Welche Gewürzpflanze verbirgt sich hinter der Bezeichnung "Maggikraut"?

Basilikum

Bohnenkraut

Liebstöckel

Kerbel

3. Welches Gewürz wird häufig zusammen mit Thymian in Leber- und Blutwurst verwendet?

Kardamom

Majoran

Zimt

Piment

4. Welches Kraut wird auch als 'wilder Majoran' bezeichnet? Hinweis: Es ist eines der zentralen Gewürze der italienischen Küche.

Beifuß

Oregano

Ingwer

Zimt

5. Welches Gewürz riecht und schmeckt nach einer Mischung aus Nelken und Zimt mit einer leichten Schärfe ähnlich des Pfeffers?

Anis

Kerbel

Kümmel

Piment

6. Welches Gewürzkraut ist charakteristisch für das "Saltimbocca"?

Salbei

Thymian

Rosmarin

Kümmel

7. Der Name welches Gewürzes bedeutet im Griechischen "Duft"?

Beifuß

Basilikum

Thymian

Rosmarin

8. Welche Gewürzpflanze verbirgt sich hinter der Bezeichnung "Maikraut"?

Anis

Koriander

Rosmarin

Waldmeister

9. Welches Kraut dient als Grundlage für die Herstellung von Gin, Genever und Steinhäger? Hinweis: Es wird häufig Sauerkraut zugesetzt.

Salbei

Wacholder

Thymian

Koriander

10. Was zählt nicht zu den "Fines Herbes"?

Bohnenkraut

Curry

Estragon

Kerbel