Wollten Sie schon immer mal Ihr Wissen im Bereich Lebensmittelkunde testen? Dann sind Sie hier genau richtig. Wählen Sie eine Quizkategorie und beantworten Sie die Fragen. Es gibt meist 3-4 Antwortmöglichkeiten, aber jeweils nur eine richtige Antwort. Viel Spaß!

Bitte wählen Sie eine Quizkategorie aus:

• Obst und Gemüse
• Speisefette und Öle
• Bierquiz
• Kräuterquiz

Neues Lebensmittelquiz

Der weitere Ausbau findet auf einer eigenen Internetadresse (www.lebensmittel-quiz.de) statt. Derzeit stehen dort Quizfragen zu folgenden Lebensmitteln zur Verfügung:

• Weizen
• Roggen
• Äpfel
• Birnen
• Kaffee

Weitere knifflige Fragen aus der Ernährungswissenschaft finden Sie im Ernährungsquiz.

Literatur bei Amazon

• Teubner Handbuch Kochen: Küchentechnik von A - Z
• Teubner Küchenpraxis: Kochtechnik - Warenkunde
• Food: Die ganze Welt der Lebensmittel